KBS1 한국인의 밥상
매주 목요일 07시 40분 방송
스페셜 방송 2019년 07월 26일 방영
여름 감자 먹기 좋은 날
감자는 여름에 작황을 하는 정말 영양이 많은 작물이다.
여기 한국인의 밥상에도 감자 박사가 나와서 하는 말이 감자는 탄수화물 뿐만 아니라 미네럴, 비타민 등 여러가지 영양요소가 많아서 감자만 먹어도 충분하다고 한다.
감자는 여름이 제철이고 이때 먹을 것이 없던 시절에는 최고의 간식이자 주식이라고 했다.
한국인의 밥상은 건강한 프로그램인 거 같다.
남녀노소 봐도 상관없고 시골의 정취를 느끼면서 인간의 원천적인 자연의 모습을 볼 수 있으니 더욱 좋은 거 같다.
신토불이라고 하듯이 정말 한국적인 음식이 가장 건강하고 최고의 맛을 자랑하는 요리인 거 같다.
건강하고 자연을 담은 이런 프로그램이 장수하고 많이 생겨서 가보지는 못하지만 이런 토속적이고 한국적인 느낌을 간접적이라도 많이 볼 수 있었으면 좋겠다.
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