KBS 1TV 푸드 인문 다큐멘터리 2부작, 한우 랩소디, 말이 필요없는 소고기 넥플릭스 입성

  

KBS 푸드 인문 다큐멘터리  

시사/교양 프로그램 KBS 1TV 

2021년 12월 9일, 16일 22시 방영  

1부작 소고기의 민족

2부작 한우 시대

우리 민족과 절대적으로 빼 놓을 수 없는 한우

소는 우리 민족에게 고마움을 주는 가축이자, 신적이고 영적인 동물이다. 

농경 사회였던 한민족에게는 7~8명의 사람의 일을 해 주었던 소가 정말로 귀하고 대접을 안할 수가 없었다. 또한 소는 그만큼 집에 재산 1호이자 가장 중요한 보물이었다. 

지금도 이런 한우는 비싸고 함부로 접하기는 어렵다. 

외국산 소고기가 밀려 왔지만 한우의 고급화와 과학화 체계화로 인해 맛난 고기는 비싸게 먹을 수 밖에 없는 식재료가 되었다. 

외세의 경쟁력에서 이겨낸 좋은 사례가 된 것이다. 

이렇듯 우리 민족에세 고마운 소는 아끼고 귀하게 생각해서 축산 농가에게 고마움을 느껴야 될 거 같다. 

많은 노력으로 보다 질 좋은 한우를 많이 접할 수 있었으면 좋겠다. 

 

미스터리 반전 탐정 영화, 나일강의 죽음, 코난 도일, 셜록 홈즈를 능가하는 수사가 펼쳐진다~

 

나일강의 죽음  

Death of the Nile, 2020

미스터리/범죄/드라마, 12세이상 관람가

 
2022년 02월 09일 개봉, 미국/영국
 

감독 : 케네스 브래너,

출연 : 케네스 브래너, 겔 가돗, 레티티아 라이트, 톰 베이트먼, 에마 매키, 

   

전쟁 중에 뛰어난 지략을 펼치지만 부상 당한 군인은 지켜준 정혼자가 있다. 

뜨거운 사랑을 약속하는 연인은...

부유한 상속녀에게 그의 사랑이 빼앗기고 

부유한 상속녀는 그녀의 결혼 파티를 나일강이 흐르는 유람선에서 치르게 되는데... 

오랜만에 보는 미스터리 탐정 영화인 거 같다. 

이런 반전 영화는 상상력을 불러 일으키다가 막판에 반전으로 풀어 나가는 것이 매력적이다. 

셜록 홈즈 같은 소설의 작품도 매력있고 

나름 이 영화처럼 새로운 캐릭터로 사건을 풀어 가는 것도 참신한 것 같다. 

추리 소설과 영화 모두 반전의 콘텐츠를 제공하는 흥미로운 장르이다. 

원더우먼의 갤 가돗을 보러 왔다가 나름 괜찮은 작품을 발견한 듯하다. 

고대 유물이 많은 이집트의 배경으로 한 것도 볼거리를 더해 준다. 

극히 개인적인 평점 

★★★

KBS 푸드 인문 다큐멘터리 2부작, 삽겹살 랩소디, 백종원 대표의 돼지고기 스토리텔링

KBS 푸드 인문 다큐멘터리  

시사/교양 프로그램 KBS 1TV 

2021년 12월 20일 21시 40분 방영  

1부작 삽겹살의 나라 

2부작 돼지는 축제다  

풍요와 다산의 상징인 돼지 

이런 돼지는 우리에게 단백질을 제공해 주는 정말 중요한 식재료이기도 하다. 

전 세계 사람들이 거림김 없이 먹는 축산물인 돼지고기는 특히 한국인들이 더욱 다양하고 맛나는 조리법으로 먹고 있다.

그 중에서도 구이로 먹는 방법의 일품인 삽겹살 구이와 삶아서 먹는 수육이 대표적이다.

대표적이라고 말은 하지만 정말 많은 방법으로 돼지고기 요리는 우리 식탁에 그리고 외식 메뉴로 올라오게 만든다. 

국민 식재료 돼기고기는 다만 먹는 것에 그치는 것이 아니라 우리 민족의 정서에도 녹아 있는 정감있는 식재료이다. 

건강에도 좋고 맛도 좋은 돼지고기를 오늘도 먹고 싶다~~!